Pilzsauce
TM31 TM5 TM6

Pilzsauce

4.3 (259 Bewertung)

Zutaten

  • 20 g getrocknete Steinpilze
  • 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 350 g Pilze (z.B. Champignons, Seitlinge, gemischte Waldpilze), in Scheiben
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 100 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ - 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 50 g Weißwein

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
305 kJ / 73 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
5 g
Ballaststoff
4.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte