Grie Soß - Grüne Sauce

Grie Soß - Grüne Sauce

4.8 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Petersilie ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
10 g
Kerbel ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
10 g
Sauerampfer gewaschen und trocken getupft
10 g
Borretschblätter, frisch gewaschen und trocken getupft
10 g
Estragon ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
5 g
Dill ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
5 g
Bohnenkraut ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
5 g
Essiggurken in Stücken
15 g
Schalotten
10 g
Schnittlauch in Röllchen
10 g
Kresse
10 g
Saure Sahne
50 g
Joghurt, 3,5% Fett
85 g
Mayonnaise
15 g
Senf
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Gurkenwasser
20 g
Balsamico, hell
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g

Kalorien 529 kJ / 127 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 5 g

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