Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta salata ricotta e spinaci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
120 g di farina tipo 00
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
35 g di acqua
-
⅓ di cucchiaino di sale
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
200 g di spinaci freschi in foglia
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di scalogno a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di ricotta ben scolata
-
1 uovo piccolo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
272 mg
Protein
7.6 g
Kalorien
970 kJ /
232 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
17.3 g
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