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Gemüse-Nudel-Auflauf
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1200 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten35 g
-
Salz2 ½ TL
-
Spaghetti in der Mitte zerbrochen400 g
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Parmesan in Stücken120 g
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Zwiebeln halbiert70 g
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Knoblauchzehen2
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Porree in Stücken80 g
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Zucchini in Stücken90 g
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rote Paprika (ca. 130 g), in Stücken1
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Champignons große halbiert150 g
-
Tomaten halbiert3
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Saure Sahne400 g
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Eier2
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Pfeffer1 Prise
-
Kräuter der Provence3 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
815 kcal /
3409 kJ
Protein
32 g
Fett
40 g
Kohlenhydrate
80 g
Ballaststoff
8.7 g
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