Grießauflauf
TM6 TM5

Grießauflauf

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Zutaten

Grießauflauf

  • 100 g Butter, in Stücken
  • 1 EL Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • 100 g Grieß, Weichweizen
  • 500 g Milch
  • 4 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Feinkristallzucker
  • 1 TL Orangenschale, gerieben
  • 2 EL Rosinen (optional)

Zwetschkenkompott

  • 500 g Zwetschken, halbiert, entsteint
  • 30 g Feinkristallzucker
  • 1 Zimtstange
  • 150 g Wasser
  • 2 EL Maisstärke, in 2 EL kaltes Wasser eingerührt
  • Ahornsirup, nach Geschmack
    oder Honig, nach Geschmack

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2692 kJ / 642 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
33 g
Ballaststoff
5 g

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