Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

4.2 134 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Ricotta-Gnocchi

Mandeln
50 g
Parmesan in Stücken
50 g
Basilikum
5 - 10 Blätter
Ricotta
250 g
Ei
1
Eigelb
1
Gluten
40 g
Salz
½ TL
Muskat
2 Prisen

Tomatensauce

Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
getrocknete Tomaten abgetropft
30 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
50 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 38 g

Kalorien 2928 kJ / 700 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 7.7 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Carb 63 Rezepte
Österreich

Low Carb 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Omelettrolle mit Blattspinat

35 Min

Ricotta-Puffer

25 Min

Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen

2 Std.

Falsche Gnocchi

1 Std.

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

1 Std. 30 Min

Polenta mit Trüffel und Ei

35 Min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

1 Std. 10 Min

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

1 Std. 20 Min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1 Std.

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1 Std. 45 Min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1 Std. 30 Min

Gemüse-Muffins mit Tomatensalat

1 Std. 10 Min