Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
Zutaten
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Thunfisch, frisch (Thunfischsteaks, à 200-250 g)4 Stücke
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Olivenöl zum Beträufeln
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Grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft25 g
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weiße Grundsauce (siehe Tipp)500 g
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Bratensaucen-Paste1 - 2 EL
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Zitronensaft zum Würzen
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Pfeffer aus der Mühle schwarz, zum Würzen
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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