Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Name: Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 750 g Himbeeren; 250 g Zuckersirup; 20 g Zitronensaft; 4 Pfirsiche

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
750 g
Zuckersirup (Läuterzucker)
250 g
Zitronensaft
20 g
Pfirsiche reif, gehäutet
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 246 kcal / 1023 kJ

Protein 4 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 53 g

Ballaststoff 15.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pirates Cooking 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

3.9(7)

50 Min

Crème brûlée

4.5(2K)

2 Std. 30 Min

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(20)

2 Std.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(384)

50 Min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7(106)

20 Min

Zitronen-Parfait

4.4(30)

4 Std. 30 Min

Panna Cotta mit Pfirsich

3.8(4)

3 Std. 15 Min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4.4(64)

4 Std. 40 Min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(80)

2 Std. 15 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4(121)

20 Min

Zitronen-Cheesecake-Creme

4.6(167)

15 Min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

4.8(668)

7 Std.