Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeergazpacho mit Feta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Baguette in Stücken50 g
-
Milch50 g
-
Gurke (ca. 450 g), in Stücken, inkl. Kerne1
-
rote Chilischote, frisch nach Geschmack und Schärfegrad, entkernt¼ - 1
-
Schalotten halbiert35 g
-
Apfelessig50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 TL
-
Zucker1 TL
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration1 - 2 Stängel
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
frische Erdbeeren halbiert, etwas mehr zur Dekoration600 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)150 g
-
natives Olivenöl extra2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
7 g
Kalorien
689 kJ /
164 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
13 g
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Frisch vom Erdbeerfeld
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