Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

4.5 40 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
60 g
Basilikumblätter, frisch
10
Schalotten halbiert
60 g
60 g Zwiebeln, halbiert
Zucchini in Stücken
250 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Eier (Größe L)
6
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
grüner Spargel dünne Stangen
80 g
80 g Thai-Spargel

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 581 kcal / 2437 kJ

Protein 37 g

Fett 46 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frohe Ostern 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

30 Min

Tomatentarte à la Provence

Tomatentarte à la Provence

55 Min

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40 Min

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50 Min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 Min

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45 Min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1 Std.

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

45 Min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45 Min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

45 Min

Tarte mit Spinat und Feta

Tarte mit Spinat und Feta

50 Min

Pikante Sterzschnitten

Pikante Sterzschnitten

55 Min