Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Le riz au lait

d'eau
500 g
de riz rond blanc, spécial dessert
90 g
de lait
500 g
de sucre en poudre
100 g
gousse de vanille fendue dans la longueur
1

Les poires pochées

d'eau
150 g
de sucre en poudre
150 g
gousse de vanille fendue dans la longueur
1
étoiles de badiane
2
poires Williams éventuellement coupées en deux ou en quatre
2

La sauce chocolat

de crème liquide 30-40% m.g.
130 g
de cacao en poudre sucré
20 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 547 kcal / 2317 kJ

Protein 6.8 g

Fett 13.5 g

Kohlenhydrate 100.5 g

Ballaststoff 2.3 g

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