![Rotbarsch in Basilikumteig Rotbarsch in Basilikumteig](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD93AB8E-9960-4893-A5AD-8F58A8818AC4/Derivates/78c955f8-43f5-4a04-9f46-baadf4e30123.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- ½ Bund Basilikum, ohne Stiele (ca. 10 g)
- 2 Eier
- 60 g Mehl
- 50 g Mineralwasser
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Rotbarschfilets, in Stücken (5 cm)
- 3 EL Zitronensaft
- 200 g Öl oder Frittierfett
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2146 kJ / 513 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 Min
Hähnchenspieße mit Reis und Kaiserschoten
1 Std.
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
35 Min
Fischfilet im Basilikumteig
1 Std.
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1 Std.
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1h 10 min
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 λεπτ.
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 Min
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45 λεπτ.
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10 min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 min