Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lammfrikadellen mit Datteln und Feta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Lammfleisch sehnenfrei, in Würfeln (3 cm), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend500 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Datteln, entsteint, getrocknet45 g
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Mehl10 g
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Eier2
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Salz1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Zimt1 Prise
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Curry mild1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen¼ TL
-
Feta in 12 Würfeln200 g
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
36 g
Kalorien
2171 kJ /
519 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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