Gamberoni zafferano e arancia

Gamberoni zafferano e arancia

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate + q.b.
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
70 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 bustina di zafferano in polvere
500 g di gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21.1 g

Kalorien 628 kJ / 150 kcal

Fett 6.2 g

Kohlenhydrate 2.5 g

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