Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis

Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis

4.3 206 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 g
weißer Rum
50 g
Hähnchenbrustfilets (à 180 g), in je 4 Stücken
2
Zwiebeln halbiert
150 g
Sonnenblumenöl
30 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Jalapeño Chili halbiert, entkernt
1
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Basmati-Reis
100 g
Kokosmilch
200 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Curry
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 41 g

Kalorien 4048 kJ / 968 kcal

Fett 78 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Just for two 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Indisches Hähnchen-Curry

35 Min

Chicken Tikka Masala

45 Min

Schweinefleisch Vindaloo

4 Std.

Chicken-Mushroom Balti

50 Min

Chicken Jalfrezi

1 Std.

Hähnchen in Joghurt

1 Std.

Garnelen Bhuna

30 Min

Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese

50 Min

Hähnchen Tikka Masala

1 Std.

Garam-Masala-Hähnchen

50 Min

Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin

1 Std.

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

40 Min