Tourteau fromager

Tourteau fromager

4.5 78 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

8 parts

Zutaten

75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
250 g de fromage de chèvre frais
170 g de sucre en poudre
50 g de lait
6 œufs blancs et jaunes séparés
10 g de cognac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 12 g

Kalorien 1628 kJ / 388.4 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pâtisseries de nos régions 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Parfait chocolat et thé fleuri

Parfait chocolat et thé fleuri

3 Std. 55 Min

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24 Std. 30 Min

Broyé du Poitou

Broyé du Poitou

1 Std. 15 Min

Le drômois

Le drômois

12 Std. 45 Min

Kouign-amann

Kouign-amann

2 Std. 15 Min

Biscuits au café

Biscuits au café

1 Std.

Pithiviers

Pithiviers

2 Std.

Nonnettes à l'orange

Nonnettes à l'orange

1 Std. 40 Min

Pastis landais

Pastis landais

2 Std. 30 Min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Gâteau basque à la confiture de cerises

Gâteau basque à la confiture de cerises

50 Min

Pastéis de nata

Pastéis de nata

50 Min