Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pavlova à la grenade
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
4 portions
Zutaten
La meringue
-
blancs d'œufs3
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de sel1 pincée
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre glace maison50 g
Le sirop de grenade vanillé
-
de jus de grenade150 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de sucre en poudre150 g
La chantilly
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide330 g
-
de sucre glace maison maison2 c. à soupe
-
le zeste d'un citron vert non traité
Le dressage
-
graines de grenade pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
611 kcal /
2568 kJ
Protein
5.3 g
Fett
28.5 g
Kohlenhydrate
85.3 g
Ballaststoff
1.5 g
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