Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 spicchi di aglio
- 1 scalogno, a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di tempeh, a pezzi (2 cm)
- 50 g di tamari
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ zucchina, a pezzi
- 1 carota, a pezzi
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 4 rametti di basilico fresco, le foglioline
- 30 g di vino rosso
- 50 g di formaggio vegano grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 994 kJ / 236 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Chili di tofu (vegan)
1h
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 Std. 20 Min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Spiedini di seitan e verdure
50 Min
Chili di seitan (vegan)
30 Min
Formaggio vegano
6 Std. 40 Min