Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di cipolla in quarti
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 1 peperoncino jalapeño fresco o secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
½
cucchiaino di paprika dolce
oder ½ cucchiaino di paprika piccante - 2 pizzichi di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 120 g di birra chiara
- 100 g di passata di pomodoro
- 120 g di fagioli rossi in scatola, scolati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Chili (vegan)
40 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 Std. 20 Min
Spiedini di seitan e verdure
50 min
Ragù di tempeh
30 min