Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack und Größe
- 10 g Olivenöl
- 10 - 20 g Frischkäse (optional)
- 10 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 148 kJ / 35 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1 godz. 45 min
Geflügellebercreme
5 godz. 30 min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1 Std.
Auberginenpüree
30 Min
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10 min
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 Min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 Min
Avocado-Bohnen-Hummus
10 min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min