Hendllaibchen mit Minzjoghurt

Hendllaibchen mit Minzjoghurt

4.2 32 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

25 Stück

Zutaten

Minzjoghurt

Knoblauchzehe klein
1
Naturjoghurt
200 g
Magertopfen
80 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Minze, getrocknet, gehackt nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Hendllaibchen

Zitronenschale, gerieben
½ TL
Walnusshälften
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Stängel
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe
1
Hendlbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
500 g
Haferflocken fein
80 g
Ei klein
1
Estragonsenf
1 EL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rapsöl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 7 g

Kalorien 282 kJ / 67 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Get fit! 10 Rezepte
Österreich

Get fit! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle

1 Std. 30 Min

Schwammerlantipasti

1 Std. 10 Min

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1 Std.

Gurken-Gin-Slush

5 Std. 10 Min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1 Std. 20 Min

Gratiniertes Karfiolpüree

1 Std. 5 Min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 Std. 10 Min

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

1 Std. 25 Min

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

1 Std.

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

1 Std.

Melanzanicreme

1 Std. 20 Min

Guacamole mit Mango und Cranberrys

10 Min