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Sugo bianco di ricotta e zucchine
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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di cipolla bianca in quarti50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di zucchine a tocchetti (2 cm circa)300 g
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di basilico fresco lavate5 foglie
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di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)150 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
109 kcal /
456 kJ
Protein
4.6 g
Fett
9.2 g
Kohlenhydrate
2.1 g
Ballaststoff
0.7 g
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La ricotta
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Italien
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