Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen
Zutaten
Pfannkuchen
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Haselnüsse20 g
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Wasser1200 g
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½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ geh. TL
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Bulgur80 g
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Tomatensaft500 g
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Eier4
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Mehl280 g
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Backpulver1 TL
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Sesamöl10 g
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Salz1 gestr. TL
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Pfeffer½ TL
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Öl zum Braten
Füllung und Fertigstellung
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Datteln, entsteint30 g
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Minze ohne Stiele½ Bund
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Cherry-Tomaten halbiert300 g
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Zitronensaft30 g
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Oliven, grün, entsteint halbiert100 g
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Salz½ TL
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Zucker1 Prise
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Curry1 TL
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Pfeffer1 Prise
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Feta grob zerkrümelt200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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