Gemüse-Eier-Küchlein

Gemüse-Eier-Küchlein

3.4 31 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück

Zutaten

  • gemischtes Gemüse der Saison (E), (z.B. Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Kohlrabi, Paprika), in Stücken
    400 g
  • Zwiebeln (M), halbiert
    80 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen (M)
    ¼ TL
  • Salz (W)
    1 TL
  • Knoblauchzehen (M), halbiert
    3
  • frische Petersilie (H), Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • frischer Thymian (F), Blättchen abgezupft
    2 Zweige
  • Paprikapulver, edelsüß (F)
    1 TL
  • Eier (E)
    7

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 60 kcal / 253 kJ
Protein 1 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoff 1 g

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