Lauch-Fleischbällchen
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Lauch-Fleischbällchen

Zutaten

  • 100 g Walnüsse
  • 500 g Wasser
  • 350 g Lauch, in Stücken
  • 250 g Faschiertes (vom Rind)
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 Eier, verquirlt
  • Semmelbrösel zum Wälzen
  • Öl zum Braten

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
287 kJ / 69 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
5 g
Ballaststoff
1 g

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