Zum Hauptinhalt springen Suchen
Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil
2.9 12 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Garlic chilli oil
  • olive oil
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • dried chilli flakes
    3 tsp
Yoghurt soup
  • Greek-style natural yoghurt
    800 g
  • garlic clove
    1
  • brown rice
    200 g
  • boiling water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • gluten free cornflour
    1 tbsp
  • dried mint
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • fresh spinach leaves torn
    40 - 50 g
  • fresh mint leaves only, torn
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
    2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 526.8 mg
Protein 19.4 g
Kalorien 2012.1 kJ / 480.9 kcal
Fett 19.4 g
Ballaststoff 6.5 g
Gesättigte Fettsäuren 2.7 g
Kohlenhydrate 58.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Well 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Melanzane parmigiana

4.3(72)

2h 5min

Broccoli almond soup

4.3(108)

30min

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.6(46)

45min

Tomato and red lentil soup

3.4(73)

30min

Tuscan bean soup

4.8(124)

30min

Lentil hotpot

4.1(45)

12h 45min

Zucchini soup

4.7(524)

25min

Creamy turkey stew (TM5)

3.8(5)

3h 50min

White zucchini and cannellini bean soup

2.9(28)

25min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

4.4(27)

30min

Creamy capsicum and zucchini soup

4.3(194)

40min

Broccoli soup with sage oil

4.4(142)

30min