Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 portions
Zutaten
Broccoli Terrines
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water500 g
-
broccoli florets400 g
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butter for greasing
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eggs4
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double cream150 g
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salt to taste1 - 1 ½ tsp
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ground black pepper or to taste¼ tsp
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ground nutmeg1 pinch
Chicken Corn Chowder
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garlic cloves2
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140 g shallots, halvedonions quartered140 g
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butter cut in pieces60 g
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tinned sweetcorn drained285 - 320 g
-
chicken breasts, skinless cut in pieces (3 cm)350 - 400 g
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water900 g
-
2 chicken stock cubes (for 0.5 l each)chicken stock paste, homemade2 tsp
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fresh green chilli (optional) deseeded, chopped1
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200 - 300 g sour creamdouble cream200 - 300 g
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salt½ tsp
-
ground cumin½ tsp
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sweet paprika½ tsp
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fresh coriander leaves only, chopped2 Tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
367 kcal /
1537 kJ
Protein
19 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoff
3 g
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