Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.0 7 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

Mele a vapore
  • mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
    4
  • di succo di limone (circa 25 g)
    2 - 3 cucchiai
  • di acqua
    500 g
Zabaione al sidro
  • di zucchero
    50 g
  • uovo
    1
  • tuorli d'uovo
    3
  • di sidro, secco
    160 g
  • di zucchero aromatizzato alla cannella
    2 cucchiaini
    1 cucchiaino di cannella in polvere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 232 kcal / 969 kJ
Protein 5 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoff 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 0 mg

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