Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Kohlenhydrate
- 8.5 g
- Fett
- 39.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.7 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 568.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Flan di carote
50min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1h 30min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1 godz.
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3 Std. 30 Min
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45 min
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1 godz.
Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)
15min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20 Min
Bicchierini capresi
30min