Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
4 portions
Zutaten
Les crèmes desserts à la confiture de lait
-
300 g de lait
-
200 g de confiture de lait
-
2 œufs
Le tajine
-
100 g d'huile d'olive
-
5 c. à café de ras el-hanout
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
300 g de panais coupé en morceaux
-
300 g de courge butternut coupée en morceaux
-
300 g de patate douce coupée en morceaux
-
3 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de graines de couscous fines
-
100 g de raisins secs
-
60 g d'oignon
-
10 g de gingembre frais
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
600 g d'eau
-
200 g de pruneaux dénoyautés
-
125 g de yaourt nature
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
21.3 g
Kalorien
3948 kJ /
944 kcal
Fett
33.5 g
Ballaststoff
15.8 g
Kohlenhydrate
139.5 g
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