Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 parts

Zutaten

  • farine pour le plan de travail
  • pâte feuilletée maison
    1
  • de beurre doux
    20 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • gousses d'ail nouveau, épluchées
    10 - 12
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de vinaigre balsamique
    1 c. à soupe
  • d'eau
    250 g
  • de thym citron
    4 branches
  • gros œufs (63-73 g)
    3
  • de crème liquide 35% m.g.
    200 g
  • de fromage de brebis frais
    120 g
  • de fromage de chèvre frais
    120 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de ciboulette fraîche ciselée
    5 brins

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 569 kcal / 2381 kJ
Protein 11.5 g
Fett 23.7 g
Kohlenhydrate 23.7 g

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