Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)
TM6 TM5

Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)

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Zutaten

  • 70 g Mohnsamen
  • 250 g Mandeln, geschält
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 250 g Bio-Zitronen, mit Schale,entkernt, in Stücken
  • 6 Eier (Größe M)
  • 200 g Feinkristallzucker
  • 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • etwas Öl zum Einfetten
  • 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1269 kJ / 303 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
17 g
Ballaststoff
5 g

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