Brennnessel-Eier-Nockerl

Brennnessel-Eier-Nockerl

4.3 22 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M)
9
Salz
2 TL
Schlagobers
75 g
Brennnesselblätter
100 g
Milch
300 g
Sonnenblumenöl
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
1 Spritzer
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Butter
2 - 3 EL
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 22 g

Kalorien 2505 kJ / 598 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wilde Kräuter 11 Rezepte
Österreich

Wilde Kräuter 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

2 Std. 30 Min

Gebackene Erdäpfelnudeln

1 Std. 20 Min

Couscousknöderl mit Sesam

40 Min

Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)

1 Std. 15 Min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1 Std. 30 Min

Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster

55 Min

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2 Std. 55 Min

Topfenknöderl auf Paradeisragout

1 Std. 5 Min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1 Std.

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55 Min

Waldviertler Mohnzelten

1 Std. 30 Min

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

50 Min