Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

4.3 37 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

12 Portionen

Zutaten

Fond

Garnelen, roh, groß, geschält
20
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Wasser
100 g
trockener Weißwein
100 g

Seeteufel und Sauce

Porree nur weiße Anteile, in Stücken
120 g
natives Olivenöl
80 g
Mehl
20 g
Tomatensauce
100 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in Medaillons (à 70-80 g)
1000 g
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 20 g

Kalorien 768 kJ / 184 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Weihnachts-Buffet 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Muscheln in Weißweinsud

35min

Riesengarnelen in Cognac

20min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15min

Krebssuppe

45min

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20min

Tagine mit Seeteufel

1u.

Muscheln mit Sahnesauce

30min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Kalbsleber venezianisch

40min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Fischsuppe

1u. 40min