Kompatible Versionen
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Τερίνες με μπρόκολο
- 500 γρ. νερό
- 400 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- λίγο βούτυρο για το βουτύρωμα
- 4 αυγά
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα με κοτόπουλο
- 2 σκελίδες σκόρδο
-
140
γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
oder 140 γρ. εσαλότ, κομμένα στη μέση - 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- 280 - 320 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- 350 - 400 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 900 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
oder 2 κύβους ζωμού κοτόπουλου - 1 φρέσκο πράσινο τσίλι (π.χ. jalapeño), χωρίς τους σπόρους, ψιλοκομμένο (optional)
-
200 - 300
γρ. κρέμα γάλακτος
oder 200 - 300 γρ. ξινή κρέμα (sour cream) - ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
- 2 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Değerlendirme yok
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Değerlendirme yok
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 Min
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Değerlendirme yok
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Değerlendirme yok
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Değerlendirme yok
Κλασική σαμπαγιόν
Değerlendirme yok
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 Min
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1 Std. 15 Min