Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gewürzte marokkanische Linsensuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Olivenöl40 g
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Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Paprika edelsüss1 TL
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schwarzer Pfeffer¼ TL
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Zimt½ TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Chili, gemahlen¼ TL
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Muskatnuss, gemahlen¼ TL
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Wasser750 g
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2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)Gemüsebouillon2 geh. TL
-
rote Linsen, getrocknet100 g
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passierte Tomaten800 g
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Salz nach Geschmack1 Prise
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schwarzer Pfeffer nach Geschmack1 Prise
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Koriander nur Blätter, nach Geschmack2 - 3 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
236 kcal /
991 kJ
Protein
10 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoff
6.4 g
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Mediterrane Küche
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Schweiz
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