Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kohlsuppe mit Tofu
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Marinierter Tofu
-
Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Sojasauce20 g
-
Olivenöl10 g
Kohlsuppe
-
Karotten in Stücken150 g
-
150 g Kohlrabi, in StückenWeissrüben geviertelt150 g
-
Wirz in Stücken200 g
-
weisse Zwiebeln halbiert120 g
-
Olivenöl20 g
-
Lauchstange nur weisser Teil, in dünnen Ringen (5 mm)1
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken200 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
16 g
Kalorien
1102 kJ /
263 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
10.5 g
Kohlenhydrate
22 g
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