Enten-Pastilla

Enten-Pastilla

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
1 EL
Koriander, gemahlen nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Fenchelsamen, ganz
2 TL
Safranpulver
1 Prise
Entenbrust, ohne Haut in Stücken (3 cm)
600 g
Pinienkerne, geröstet etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Bio-Zitronen Schale und Saft
2
Wasser
80 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
1 TL
1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
getrocknete Marillen, entsteint geviertelt
80 g
Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
4 Blätter
Staubzucker zum Bestreuen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 37 g

Kalorien 1997 kJ / 477 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Streetfood 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2 Std. 30 Min

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

40 Min

Möhren-Körner-Brote

15 Std.

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2 Std.

Fladenbrot Quattro Formaggi

40 Min

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1 Std. 50 Min

Käse-Hotdogs mit Sesam

1 Std. 40 Min

Lustenauer Käsdönnala

2 Std. 30 Min

Regenbogenquiche

1 Std.

Süßkartoffelpizza

1 Std. 10 Min

Mini-Gemüse-Quiches

1 Std. 10 Min

Appenzeller-Gemüse-Quiche

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen