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"Cullen Skink" - Fischsuppe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert100 g
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Butter in Stücken40 g
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Öl zum Einfettenetwas
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Eier4
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Wasser400 g
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Milch400 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)450 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 TL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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frische Kräuter gehackt1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
337 kcal /
1411 kJ
Protein
32 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoff
0.8 g
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