Zum Hauptinhalt springen Suchen
Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray
4.7 3 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 échalote de petite taille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 50 g de beurre
  • 60 g de vin pétillant type vouvray

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 0.2 g
Kalorien 292.2 kJ / 70.8 kcal
Fett 6.8 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crèmes et émulsions 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.5(20)

40min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25min

Sabayon au citron

3.4(18)

15min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

3.8(23)

1h 30min

Pâté périgourdin

4.3(3)

48h

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2h

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5(16)

15min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

4.7(19)

1h

Sabayon aux raisins

4.7(6)

15min

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2(25)

3h

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2(40)

3h 15min

Poires au vin rouge

4.8(47)

3h 20min