Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

2.7 93 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Speisestärke
10 g
Schweineleber in Scheiben (5 mm)
300 g
300 g Rinderleber, in Scheiben (5 mm)
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
30 g
Porree in schrägen Ringen (2 cm)
50 g
Spitzpaprika, rot in schrägen Ringen (1 cm)
150 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
50 g
Pfeffer (optional)
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 17 g

Kalorien 979 kJ / 234 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1 Std.

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1 Std.

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1 Std. 40 Min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 Std. 30 Min

Gefüllte Ente

Gefüllte Ente

3 Std. 15 Min

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

45 Min

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1 Std. 40 Min

Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)

50 Min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 Std.

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 Min

Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

1 Std. 15 Min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 Min