Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Asia-Lachs mit Gurkensalat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Gurkensalat
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen40 g
-
Honig flüssig1 TL
-
Zitronensaft1 EL
-
Pflanzenöl2 EL
-
Sesamöl, geröstet1 EL
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Salatgurke1
-
Salz4 Prisen
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehe1
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Pflanzenöl40 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut küchenfertig600 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz1 ½ TL
-
Wasser1200 g
-
Basmati-Reis200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
35 g
Kalorien
2856 kJ /
682 kcal
Fett
39 g
Kohlenhydrate
45 g
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