Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
Auflauf
-
Eier (Kl. M), getrennt4
-
Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen60 g
-
Salz2 Prisen
-
Mandeln, blanchiert100 g
-
Butter zum Einfetten
-
Zucker zum Ausstreuen
-
Vanilleschote in Stücken½
-
Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (à 1 x 4 cm)2 Streifen
-
Hartweizengrieß120 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken (1 cm)80 g
-
Milch700 g
Orangensauce
-
Zucker25 g
-
Orangensaft, frisch gepresst400 g
-
Speisestärke1 TL
-
Wasser, kalt4 EL
-
Campari50 g
-
Orangen Filets zwischen den Trennhäuten herausgeschnitten2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
17 g
Kalorien
2171 kJ /
518 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
53 g
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