Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 4 Std.

12 pezzi

Zutaten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6.1 g

Kalorien 1214 kJ / 290 kcal

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Éclair 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Donut Milkshake

3 Std. 30 Min

Whoopie al caffè

2 Std.

Torta multistrato al pan di zenzero

28 Std. 50 Min

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Keine Bewertungen

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Torta all'arancia e crema tropicale

2 Std. 35 Min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Bignè con crema al pistacchio

3 Std.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 Std. 30 Min