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Wildreis-Salat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Wildreismischung300 g
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Erbsen, TK100 g
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Zucchini in Würfeln (5 mm)100 g
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Gemüse (z.B. 200 g Möhren und 200 g Sellerie), in Stücken400 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Pfeffer¼ TL
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Balsamico, dunkel60 g
-
natives Olivenöl60 g
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Thunfisch, in Öl aus der Dose, abgetropft, in kleinen Stücken200 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
230 kcal /
963 kJ
Protein
8 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoff
2.2 g
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