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Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin
4.3 13 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
60 pièces
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Zutaten

  • 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 270 g de farine de blé complet
    270 g de farine semi-complète (T80)
  • 50 g de vin blanc
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 c. à soupe de graines de sésame noir
  • 2 c. à soupe de graines de sésame blanc
  • 50 g d'eau
  • 200 g de fromage de chèvre
  • 100 g de mascarpone
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 raisins blancs coupés en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 1.6 g
Kalorien 218.5 kJ / 52.3 kcal
Fett 3.2 g
Ballaststoff 0.7 g
Kohlenhydrate 4.3 g

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Auch enthalten in

Bouchées de fêtes 10 Rezepte
Frankreich

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