Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe

3.8 52 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Kohlrabi in Stücken
500 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Walnussöl
1 TL
Wasser
800 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Curry
2 - 3 TL
Zitronensaft
1 EL
fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z. B. von Du darfst
50 g
Salz
1 ½ TL
Mandeln, gehobelt
1 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 81 kcal / 337 kJ

Protein 3 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoff 2.7 g

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