Zum Hauptinhalt springen Suchen
Brainpower-Nudelsalat

Brainpower-Nudelsalat
4.0 284 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Vollkornnudeln (z. B. Spirelli)
    200 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    600 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    2 Prisen
  • natives Olivenöl
    100 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronensaft
    50 g
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Brokkoliröschen
    100 g
  • Blumenkohlröschen
    100 g
  • Möhren in mundgerechten Stücken
    100 g
  • rote Paprika
    1
  • Cherry-Tomaten
    250 g
  • Frühlingszwiebeln
    3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 7 g
Kalorien 1025 kJ / 245 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 5 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rote-Linsen-Protein-Salat

3.9(344)

25 min

Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen

3.9(51)

1 godz. 30 min

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

3.9(215)

25 min

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

4.3(209)

35 min

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

4.2(348)

35 min

Nudel-Gemüse-Salat

3.5(126)

25 min

Bohnen-Tomaten-Nudel-Salat

4.1(234)

55 min

Sattmacher-Salat mit Halloumi

4.4(370)

50 min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

4.3(116)

1 godz. 20 min

Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing

4.0(414)

30 min

Pasta für Sportler

4.4(1.4K)

30 min

Pesto-Gemüse-Salat

4.2(252)

20 min