Minestrone mit Kichererbsen

Minestrone mit Kichererbsen

4.4 483 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

8 Portionen

Zutaten

Kichererbsen, getrocknet
300 g
Wasser
1750 g
Blattpetersilie abgezupft
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
40 g
Gemüsebrühe
1 ½ Würfel
Salz
2 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Möhren in 5 mm Scheiben
100 g
Staudensellerie in 5 mm Scheiben
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 687 kJ / 164 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Österreich

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Deutschland

Willkommen 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1 Std.

Kichererbsen-Eintopf

30 Min

Vegetarischer Eintopf

1 Std.

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20 Min

Linsen-Curry-Eintopf

35 Min

Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter

25 Min

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

55 Min

Vegetarisches Chili

1 Std. 5 Min

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

50 Min

Quinoa-Gemüse-Salat

30 Min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40 Min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 Std. 45 Min