Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

4.0 70 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di pomodori costoluti
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di aglio in polvere (optional)
½ cucchiaino di origano secco
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
150 g di chicchi di quinoa sciacquati
200 g di mozzarella di bufala scolata e a cubetti (1 cm circa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.2 g

Kalorien 1908 kJ / 456 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 3.7 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A piedi nudi nel parco 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Brisèe ratatouille

1 Std. 30 Min

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1 Std.

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40 Min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1 Std. 35 Min

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3 Std. 30 Min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 Min

Risotto lardo e crescenza al miele

35 Min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 Min

Frittata semplice (senza uova)

50 Min

Trota salmonata al pesto di olive

35 Min

Insalata di lenticchie e menta

3 Std. 55 Min